Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise.
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac+2. Exemples : BP sommelier, BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration, CS sommellerie.
Diplômes suisses : Spécialiste en restauration CFC, Sommelier avec brevet fédéral, Professional Bachelor.
Sources des salaires : France : Onisep, salaire débutant; Suisse : OFS 2024, Région lémanique, groupe « Personnel des services directs aux particuliers » : médiane des moins de 30 ans et médiane tous âges (chiffre par groupe de métiers, pas par métier).
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