Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
Cet emploi est accessible principalement avec une qualification de niveau Bac en l'hôtellerie/restauration. Exemples : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria), bac pro commercialisation et services en restauration.
Diplômes suisses : Spécialiste en restauration CFC, Employé en restauration AFP.
Sources des salaires : France : Onisep, salaire débutant; Suisse : OFS 2024, Région lémanique, groupe « Personnel des services directs aux particuliers » : médiane des moins de 30 ans et médiane tous âges (chiffre par groupe de métiers, pas par métier).
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