Le Gouvernant d'étage supervise et coordonne le travail quotidien des équipes de nettoyage et d'entretien des chambres d'un établissement hôtelier afin de garantir un accueil de qualité au client.
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en hôtellerie. Il est également accessible avec un niveau CAP et une expérience professionnelle confirmée. Exemples : TP gouvernant en hôtellerie, bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, BTS management en hôtellerie restauration option C management d'unité d'hébergement.
Diplômes suisses : Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC, Responsable du secteur hôtelier-intendance avec brevet fédéral, Professional Bachelor.
Sources des salaires : Suisse : OFS 2024, Région lémanique, groupe « Personnel des services directs aux particuliers » : médiane des moins de 30 ans et médiane tous âges (chiffre par groupe de métiers, pas par métier).
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