Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Cet emploi est accessible avec un CAP Boulanger ou un Brevet Professionnel Boulanger. Des spécialisations comme la Mention Complémentaire Boulangerie spécialisée ou le BTM (Brevet Technique des Métiers) Boulanger peuvent être des atouts. Exemples : bac pro boulanger-pâtissier, BP boulanger, CAP boulanger.
Diplômes suisses : Boulanger-pâtissier-confiseur CFC, Boulanger-pâtissier-confiseur AFP.
Sources des salaires : France : Onisep, salaire débutant; Suisse : OFS 2024, Région lémanique, groupe « Métiers de l’alimentation, du travail sur bois, de l’habillement et autres métiers qualifiés de l’industrie et de l’artisanat » : médiane des moins de 30 ans et médiane tous âges (chiffre par groupe de métiers, pas par métier).
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